Schmeck den Süden

unser

Silvestermenü 2018

           

Wir begrüßen Sie mit einem Glas

Cidre vom Heckengäu Liebesapfel

 

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Wintergemüse in Variationen

 

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Kiemles Bissinger Feldsalat mit Zwetschgen,

Ditzinger Walnüsse und Wildpralinen

 

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Honauer Lachsforellenfilet auf Perouser Kürbis

 

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 Alles Birne

 

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 Lendenschnitte vom Dry Aged Jungbulle

Kirschsoße, Rosenkohl, Kartoffelnocken

 

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Dessertkomposition „Prosit Neujahr „

 

 

Eintrittskarte pro Person 111,- €

 

Inklusive Tafelhauswasser, Softdrinks, Säfte, Bier und Weinreise

 

Wir begrüßen Sie in der Zeit von 17.45-18.15 mit unserem Aperitif

und sind wie immer bis 23.15 Uhr für Sie da.